不少小伙伴怕长胖,于是早餐通通用水果蔬菜代替,完全不沾肉!可谓是十足的素食早餐者,其实网上流传吃肉长脂肪的说法是完全不科学的,好的鸡胸肉、鱼肉含有高蛋白质,能够给一上午的工作提供十足的代谢,同时蛋白质是促进肌肉增长的重要元素,肌肉增长的同时人体基础代谢也会得到增加,减肥就水到渠成了。只吃蔬菜水果,碳水化合物和蛋白质含量过低,人体容易调节,动用体内的糖元进行代谢。所以早餐肉类和蔬菜、水果搭配着吃,既健康营养又美味好吃。
小建议:早餐可以搭配鸡肉、鱼肉、牛肉。牛肉是很好的缓释蛋白,能够帮助肌肉增长。但要注意烹饪方法不要重油重盐重糖。
误区2: 只吃鸡蛋,喝牛奶
鸡蛋和牛奶都是早餐常常必备的,对身体健康都非常不错。因为鸡蛋和牛奶都是优质蛋白食物,对于减脂增肌有很好的促进作用。但是如果早餐只吃鸡蛋,喝牛奶会造成营养缺少,蛋白质浪费。蛋白质只有在碳水足够的情况下才能发挥很好的增肌减脂作用,当摄入碳水不足够,蛋白质会当做热量会消耗以提供人体基本的能量,保证一上午的精力
小建议:增加一些缓释碳水化合物,比如玉米、红薯、紫薯、燕麦。普通的碳水含糖量太高了,吃多了容易导致肥胖。缓释碳水很好的长时间提供能量,特别是玉米,玉米中的恶膳食纤维能够很好地排解肠道中的毒素,促进消化吸收,而且还有利尿功效,还能增加饱腹感,早餐用玉米作为主食是很不错的选择。
误区3:空腹喝酸奶
酸奶味道黏稠好喝又营养健康,相比牛奶的营养更加丰富;含有的多种酶能够促进消化和吸收,并且酸奶中的乳酸菌是非常好的益生菌。很多小伙伴冰箱里总是备了好几大罐酸奶,早上起来第一件事就喝一大杯。但其实酸奶不适合空腹喝,空腹时胃酸浓度大,酸奶中的乳酸菌在这种环境下会被杀死而失去价值哦。
小建议:可以先补充一些碳水主食,比如馒头、玉米、红薯等,等主食吃完再来杯爽歪歪的酸奶吧。






