夏季天气炎热,不少人都食欲不振,并且时常口干舌燥。所以正值七八月份,如果能够喝一杯清凉解热又消暑的汤,是非常好的。因为消暑汤不仅仅能解热降燥,并且还能解乏,让人精神满满,所以体质差,在空调季节容易生病的人,一定要试试香蕉视频网页版推荐的下面几种解暑汤!
推荐一:冬瓜莲子汤
功效:清热利湿,美容养颜的功效
软软的可口的冬瓜,配上洁白的莲子,闻一闻一股清香迎面而来,尝一口味道鲜美。在燥热的夏季,喝上一碗冬瓜莲子汤,绝对是不错的享受。
用料:五百克冬瓜,一把莲子,二个香菇蒂,一片月桂叶,一勺盐
做法:先给冬瓜去皮,保留里面的部分。然后提前把莲子泡好,最好是用冷水浸泡,时间一个小时即可,不宜过长。香菇蒂的作用在于提高鲜味。在煲汤的时候,先把冬瓜、莲子、香叶以及香菇蒂一起放入锅中,然后加入冷水,用大火煮沸。水开了之后,再转小火慢慢的炖汤,二十分钟即可。在出锅之前,加入盐调味。
推荐二:山楂薄荷甘草汤
功效:预防热感冒,清热解毒,健脾消食
天气燥热的时候,患热感冒的人群也会直线上升。而山楂薄荷甘草汤,对于预防热感,祛痰止咳,疏散风热来说有奇效。所以夏季容易患病的朋友,可以试试这碗汤哦。
用料:五十克的山楂、甘草、麦芽、薄荷叶
做法:在煲汤之前,先将山楂、甘草以及麦芽清洗干净,放入砂锅之中,用清水煮沸。十分钟之后,再放入薄荷叶,然后加盖离火。等五分钟之后,就可以出锅了。山楂薄荷甘草汤,完全可以当成夏季的解暑的茶,每日都能饮,无禁忌。
推荐三:罗宋汤
功效:增强抵抗力,延缓衰老,促进消化
罗宋汤,香蕉视频网页版喝的多,但是在自家做的少。因为相比其他两种汤水来说,罗宋汤做法更加复杂。但是香甜可口,清爽的罗宋汤,也是夏季的好饮品。
用料:红萝卜、土豆、洋葱、卷心菜个一个,番茄三个,芹菜两条,鸡骨架一副,橄榄油一勺,番茄酱一百毫升、月桂两片,杂香草
做法:先将鸡骨架冷水入锅,水开后捞出来洗干净。然后把锅烧热,把切好的红萝卜,洋葱和土豆翻炒软化,加入一些番茄酱与杂香草。接着加入月桂叶,番茄块,鸡骨架,卷心菜等等,加入水一起用大火煮,接着用小火炖一个小时。接着加入芹菜,补充之前煮掉的水量,大火煮开,小火煮三十分钟。最后加入黑胡椒和油调味。
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